وظيفة الأوعية تبلغ 6.7% مع حمية الأفوكادو والمانجو لمقدمات السكري

أفاد تقرير لمؤسسة بحثية عبر «ساينس ديلي هيلث» (ScienceDaily Health) في 3 نوفمبر أن دراسة تغذية أجراها معهد إلينوي للتكنولوجيا (Illinois Institute of Technology) ربطت بين نظام غذائي يومي يحتوي على الأفوكادو والمانجو وتحسن وظائف الأوعية الدموية بعد ثمانية أسابيع لدى 82 بالغاً يعانون من مقدمات السكري.

وذكر التقرير أن التمدد الوعائي بوساطة التدفق، وهو مقياس لمدى اتساع الشرايين مع زيادة تدفق الدم، بلغ 6.7% في مجموعة الفاكهة مقابل 4.6% في المجموعة الضابطة. ويقدم ذلك إشارة قصيرة المدى للأشخاص الذين يعانون من مقدمات السكري، وليس دليلاً على حدوث تغيرات في نتائج النوبات القلبية أو السكري.

وشملت الدراسة المنشورة في «مجلة جمعية القلب الأمريكية» (Journal of the American Heart Association) نحو 82 بالغاً تتراوح أعمارهم بين 25 و60 عاماً يعانون من مقدمات السكري، ومؤشر كتلة جسم يتراوح بين 25 و35 kg/m2. وكان المشاركون أصحاء عموماً، ولا يدخنون، ولا يتبعون حميات غذائية خاصة، ولا يعانون من حالات طبية مزمنة كبرى، وفقاً للتقرير.

وتناولت إحدى المجموعتين حبة أفوكادو هاس (Hass) متوسطة الحجم وكوباً واحداً من المانجو الطازج يومياً. في حين تلقت المجموعة المقارنة أطعمة كربوهيدراتية مماثلة في السعرات الحرارية بدلاً من ذلك، وقدم الباحثون وجبات تغطي 75% من السعرات الحرارية اليومية المقدرة لكل مشارك.

وقالت بريت بيرتون-فريمان (Britt Burton-Freeman)، الباحثة الرئيسية والأستاذة في معهد إلينوي للتكنولوجيا: «يعزز هذا البحث قوة استراتيجيات الغذاء أولاً للمساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ولا سيما لدى الفئات الأكثر عرضة للخطر مثل المصابين بمقدمات السكري». وأضافت: «إنها رسالة مشجعة؛ إذ إن الإضافات الصغيرة الغنية بالعناصر الغذائية — مثل دمج الأفوكادو والمانجو في الوجبات الأساسية والخفيفة — قد تدعم صحة القلب دون الحاجة إلى قواعد صارمة أو تعديلات غذائية جذرية».

واختلفت تغيرات ضغط الدم بشكل أوضح بين الرجال؛ إذ شهد المشاركون الذكور في المجموعة الضابطة ارتفاعاً بمتوسط 5 mmHg في ضغط الدم المركزي، بينما شهد الرجال الذين تناولوا الأفوكادو والمانجو انخفاضاً بنحو 1.9 mmHg، وفقاً للتقرير.

ولم تُظهر مجموعة الفاكهة تغيرات معتدة إحصائياً في وزن الجسم أو إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة. وأوضح التقرير أيضاً أن المشاركين الذين تناولوا الأفوكادو والمانجو استهلكوا كميات أكبر من الألياف، وفيتامين C، والدهون الأحادية غير المشبعة، وهي نوع من الدهون غير المشبعة الموجودة في أطعمة مثل الأفوكادو.

كما أبلغ الباحثون عن تحسن في معدل الترشيح الكبيبي المقدر (eGFR)، وهو مقياس لوظائف الكلى يقدّر مدى كفاءة الكليتين في تصفية الفضلات من الدم. وظلت مؤشرات الكوليسترول وسكر الدم والالتهاب دون تغيير يذكر مقارنة بالمجموعة الضابطة.

ولا يمكن للدراسة أن تثبت ما إذا كانت الارتباطات نفسها ستحدث لدى أشخاص غير مصابين بمقدمات السكري، أو أشخاص خارج الفئة العمرية من 25 إلى 60 عاماً، أو المدخنين، أو المصابين بأمراض مزمنة كبرى. كما لا يمكنها توضيح ما إذا كان تناول الأفوكادو والمانجو معاً يرتبط بتغيرات أكبر مقارنة بتناول أي منهما بمفرده.

واستمرت التجربة ثمانية أسابيع وقاست مؤشرات خطر القلب والأوعية الدموية بدلاً من النتائج السريرية طويلة المدى مثل النوبات القلبية أو السكتات الدماغية أو داء السكري من النوع 2. وحظي البحث بدعم منحة غير مقيدة من المجلس الوطني للمانجو (National Mango Board) ومجلس أفوكادو هاس (Hass Avocado Board)؛ وذكر التقرير أنه لم يكن للمجلسين أي دور في تصميم الدراسة أو نتائجها.

المصدر: تقرير لمنظمة بحثية، ساينس ديلي هيلث/ وايلد هايف (ScienceDaily Health/Wild Hive)، 3 نوفمبر 2026.

ينقل Atlas360 الأبحاث الصحية ولا يقدم نصائح طبية.