Hatay Hassa çileğinde hasat başladı: tarlada kilo 80-110 TL

Hatay’ın Hassa ilçesinde 16 Mayıs 2026’da Hassa çileğinde hasat başladı. Ürün, tarlada kilogram başına 80-110 TL aralığında alıcı buluyor. Hasat edilen çilek, Ankara, İstanbul, Gaziantep ve Bursa’nın da aralarında bulunduğu pek çok ile gönderiliyor. İlçe Kaymakamı Safa Kahraman da üreticilerle birlikte tarlaya girerek ilk toplama çalışmalarına katıldı.

Bölgede deprem sonrasında üretim desenini çeşitlendirmek amacıyla 80 dönümlük alanda çilek ekimi yapıldığı bildirildi. Üreticiler, bu yılki fiyat seviyelerinin geçen yılla aynı kaldığını ve tarladan satışların kaliteye göre değiştiğini belirtiyor. Hassa çileğinin aroması, yerelde “dağ meltemi” etkisiyle öne çıkan bir lezzet olarak tanımlanıyor.

Üretimle birlikte sevkiyatın da hız kazandığı, çileğin büyükşehirlere günlük partilerle ulaştırıldığı ifade ediliyor. Bölgedeki çiftçiler, mevcut alanı korurken önümüzdeki dönemde ekim sahasını kademeli olarak genişletmeyi hedefliyor.

Hassa’da hasat ve fiyatlar

Tarlada kilogram 80-110 TL

Hasadın başlamasıyla birlikte tarlada kilogram başına 80-110 TL bandı oluştu. Üreticilere göre fiyat, ürünün kalitesine bağlı olarak değişiyor ve bu yıl geçen yılla aynı seviyede seyrediyor. Tarladan doğrudan alım yapan toptancılar ve perakende satıcılar, ürünün sınıfına göre ayrıştırma yaparak sevkiyat planlıyor.

Aromaya “dağ meltemi” etkisi

Yerelde, Hassa’nın mikroklima koşullarının meyvenin tadını belirginleştirdiği görüşü öne çıkıyor. Üretici Battal Durgun, bölgede “dağ meltemi” olarak anılan hava hareketinin aromayı güçlendirdiğini ve 80 dönümlük alanda üretim yaptıklarını aktarırken, deprem sonrasında ayağa kaldırılan bu üretim kolunu daha geniş alanlara yaymayı hedeflediklerini ifade etti. Tüketici Gökçe Zeynep Durgun da çileğin taze tüketimde öne çıktığını ve “lokum tadında” olduğunu söyledi.

Dağıtım ve üretim hedefleri

Büyükşehirlere sevkiyat ağı

Hasadı yapılan çilek, Ankara, İstanbul, Gaziantep ve Bursa başta olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor. Ürün, kısa mesafelerde tarladan doğrudan alıcıya ulaştırılırken, uzak illere yapılan sevkiyatlarda soğuk zincirle korunması sağlanıyor. Bölgedeki üreticiler, düzenli sevkiyatın sezon boyunca sürmesini bekliyor.

Üretim alanını büyütme planı

Deprem sonrası ürün çeşitliliğini artırma hedefiyle başlayan çilek üretiminde şu an 80 dönümlük alan kullanılıyor. Çiftçiler, talep ve verim koşullarına bağlı olarak önümüzdeki dönemlerde bu alanı kademeli biçimde genişletmeyi amaçlıyor. Yetkililer, sahadaki koordinasyonun devam edeceğini ve üretim sürecinde sürdürülebilirliğin gözetildiğini belirtiyor.

Sezon ilerledikçe hasadın hızı, talebin seyri ve tarladan satış fiyatlarının düzeyi izlenecek. Üreticiler, iklim koşulları elverdiği sürece hasadı planlandığı şekilde sürdürmeyi hedefliyor.