Adana'da Narenciyeye Alternatif Bamya Hasadı Başladı: Tarla Fiyatı 150 TL

Adana'nın Kozan ilçesinde narenciye üretimine alternatif olarak yönelinen tarım ürünlerinde kırsal alanlardaki ilk bamya hasadı gün doğmadan başladı. Konakkuran Mahallesi'nde sezonun açılışını yapan üreticiler, ürünün tarladaki kilogram satış fiyatını 150 TL olarak belirledi.

Bölgedeki tarım arazilerinde toplama işlemleri, sıcaklıkların yükselmediği sabahın erken saatlerinde yoğunlaşıyor. İki dönümlük ekim alanında üretim faaliyetlerini yürüten bölge çiftçilerinden Ahmet Yiğenoğlu'nun paylaştığı verilere göre, mevcut sahadan günlük ortalama 10 kilogram verim alınıyor. Çukurova'daki bu alternatif hasadın sonbahar aylarına kadar aralıksız devam etmesi öngörülüyor.

İş Gücü Zorlukları Üretim Kapasitesini Etkiliyor

Bamya tarımının bölgede daha geniş alanlara yayılamamasının temelinde

Bamya tarımının bölgede daha geniş alanlara yayılamamasının temelinde yüksek emek yoğunluğu ve işçi temini sorunları yatıyor. Ürünün yapısı ve tek tek toplanma zorunluluğu, üretim maliyetlerini ve organizasyonunu doğrudan baskılıyor.

Üretici Ahmet Yiğenoğlu, tarımsal kapasitelerini neden sınırlı tuttuklarını açıklarken iş gücü eksikliğine işaret ederek, "İşçiliği oldukça zor. Gün doğmadan hasada başlıyoruz," ifadelerini kullandı.

Lojistik ve işçilik alanındaki bu kısıtlamalar nedeniyle üreticiler, ekim alanlarını genellikle iki dönüm gibi daha yönetilebilir ölçeklerde tutmayı tercih ediyor. Bölgesel Tüketim Farklılıkları ve Pazar Dinamikleri Toplanan ürünlerin piyasaya sürülme aşamasında tüketici tercihleri coğrafi bölgelere göre değişiklik gösteriyor.

Yerel pazarlarda ürünün fiziksel boyutu, fiyatlanma ve talep üzerinde doğrudan belirleyici bir unsur olarak öne çıkıyor.

Konakkuran Mahallesi

Yiğenoğlu, pazar taleplerindeki bu ayrışmayı değerlendirirken, "Bölgemizde küçük bamya daha çok tercih edilirken, Mersin ve çevresinde eklem ve romatizma rahatsızlıklarına iyi geldiğine inanıldığı için iri bamyaya talep daha fazla oluyor," dedi. Bu durum, hasat sürecindeki tasnif işlemlerinin de bölgesel taleplere göre şekillenmesine yol açıyor.

Çukurova Bölgesi'nde tek tip üretime dayalı narenciye bahçelerinin yanında tarımsal çeşitlilik amacıyla yetiştirilen alternatif tarım ürünlerinin pazardaki kalıcılığı, büyük ölçüde tarım işçiliğindeki yapısal sorunların çözümüne bağlı olacak. Gelecek aylarda elde edilecek hasat veriminin bölgesel gıda tedarik zincirine olan etkisi tarım uzmanları tarafından izlenecek.